Georgia Ramon - Philippinen 75%

69 kr

Häng med oss på Choklad revolutionen, vi värnar om hantverk med producenter som arbetar med rättvis och spårbar kakao

Detta är en mörk choklad (75% kakao) tillverkad med kakao från Kablón Farm som grundades på 1950-talet av Ernesto Pantua Sr. i Tupi, South  Cotabato, Filippinerna. Kakaon odlas här tillsammans med fruktträd, kokospalmer och svartpeppar. Chokladen är sötad med kokossocker istället för det sedvanliga rörsockret.

Smak:  Karamell, tropiska frukter, kryddor; med blommiga toner.
Nettovikt: 50 g
Ingredienser: kakaomassa, kokossocker,  kakaosmör. Kan innehålla spår av nötter och mjölk.