I lager.
Antal: 5

VP JUL-Ingerfära,kokos och Apelsin (Vegan)

99 kr

Kakaon i denna chokladkaka importeras från Ecuador för att sedan skala och stenmala till mörk choklad i Umeå. Smaksatt med en saftig, fin Single origin-apelsin från Spanien. Detta kryddas med het ingefära och snövita kokosflingor, som ger den där extra lilla “crunchen” i eftersmaken av kryddig apelsinchoklad.

Ingredienser: Stenmalda kakaobönor, råsocker, kakaosmör, apelsinkuber (apelsin, socker, glukos, vatten, surhetsreglerande medel: citronsyra (E330)), kokosflingor, apelsingranulat, ingefära, apelsinolja (kallpressade apelsinskal).
Vikt: 90 gram
Allergiinformation: Mjölkfri, Glutenfri och Sojafri. 90g

Bean-to-bar choklad Vintage Plantations tillverkas i Umeå, av ekologisk kakao och rårörsocker. VP smaksätter med norrländska bär och läkeväxter som torkats och malts lokalt.

De skalar, rostar och stenmaler kakaobönor i en skonsam process för att bevara kakaons fibrer, antioxidanter och unika smak. Därför har chokladen en rustik struktur.

Kakaobönorna direktimporterar vi från Sydamerika. Odlarna får utbildning och rättvist betalt. Redan 2008 påbörjade deras arbete med att stärka odlarna för att utveckla hög kvalitet på kakaon. Detta kvalitetsarbete ger dem både kunskap för livet och säkrar rättvisa inkomster för kommande generationer.