I lager.
Antal: 10

VP-Lakris (Vegan)

99 kr

Jenny i Umeå har med denna choklad skapat ett riktigt hantverk där hon köpt kakaon direkt ifrån hållbara plantage i Ecuador. Chokladen är helt ekologisk. bönorna skalas, rostas och stenmales på låg temperatur för att bevara både näring och smak. Denna choklad är smaksatt med Lakrits ifrån Svenska Lakritsfabriken


Ingredienser: Stenmalda kakaobönor, råsocker, kakaosmör, lakritspulver, havssalt, Lakritsfabriken Supersalty (Sirap, rismjöl, rörsocker, invertsocker, lakritspulver (6%), salmiak (6%), fuktighetsbevarandemedel: sorbitol, salt, anisolja. Ytbehandlingsmedel: karnaubavax, vegetabilisk olja (kokosolja)).

Vikt: 90 gram

Allergiinformation: Mjölkfri, Glutenfri och Sojafri.


Bean-to-bar choklad Vintage Plantations tillverkas i Umeå, av ekologisk kakao och rårörsocker. VP smaksätter med norrländska bär och läkeväxter som torkats och malts lokalt.

De skalar, rostar och stenmaler kakaobönor i en skonsam process för att bevara kakaons fibrer, antioxidanter och unika smak. Därför har chokladen en rustik struktur.

Kakaobönorna direktimporterar vi från Sydamerika. Odlarna får utbildning och rättvist betalt. Redan 2008 påbörjade deras arbete med att stärka odlarna för att utveckla hög kvalitet på kakaon. Detta kvalitetsarbete ger dem både kunskap för livet och säkrar rättvisa inkomster för kommande generationer.